Nak Sihat, Tiru Macam Tok Noh, Umur 73 Tahun Maintain Sihat, Wow!

Dua hari balik kampung mertua, ada majlis kenduri tahlil untuk arwah atok suami, alhamdulilah semua berjalan dengan lancar sekali, dua khemah juga naik, catering dari orang kampung je tempah, meriah dengan tetamu khas anak-anak tahfiz kawasan Balok Kuantan dan anak-anak yatim dari kawasan Penor Pahang. 

Gambar diatas adalah gambar nenek kepada suami kami panggil tok noh, julia suka bergurau senda dengan tok noh yang asal dari Terengganu ni, memang pekat cakap ganu weh. Paling aku suka korek rahsia kesihatan warga emas sepertinya...

Umur dia dah menjangkau 73 tahun, kaki masih kuat melangkah, siap masak kari daging, masak bubur kacang, periuk besar macam kenduri kahwin tau, perghhh hebat penangan tok noh kami ni masuk ke dapur....sesambil tu julia suka sembang dengan tok noh....korek rahsia apa dia amalkan pemakanan seharian, sebab dia duk sorang je kan kat kampung ganu.

Katanya, 'Tok tak makan gulai, dan bubur kacang ni julia...dulu muda boleh la...sekarang tok tak lalu...tok makan biasa-biasa je'

Korek lagi....korek lagi rahsia...."Tok masak apa ye kat rumah, maksud ju lebihkan apa dalam masakan?"

"Tok lebihkan asam, tak kisah la asam limau ke, asam jawa ke...buatlah ikan asam ke...tok suka ikan...tak makan ayam"

Ohhh dalam bahasa modennya...'ASAM' tu kategori DETOX la bagi bahasa sekarang...patotlah tok kuat, relaks je berjalan, leh masak menu berat di umur emas, memang betul lah...bila kurangkan makanan manis, dan berlemak...lebihkan asam dalam masakan buat panjang umur dan kaki kuat melangkah...walaupun beliau ada mild sikit darah tinggi...

Katanya cara nak kurangkan darah tinggi....jangan makan nasi banyak dalam satu masa...makan nasi ulang-ulang tapi sikit-sikit....cara tu tok kurang dah sakit darah tinggi...sekarang okey dah sikit...

Ohhhh terkejut julia...pernah terbaca dalam diet pemakanan seimbang memang gitu la sebenarnya cara perlu kita amalkan...tak sangka tok noh walaupun tak tahu dunia IT, tak tahu dunia internet, tapi beliau sangat bijak urus pemakanannya...

Terbaik tok noh...tok noh memang rajin memasak, gulai kawah daging dia masak dia campur sikit cili kering sebagai penambah rasa dalam rempah...sebab tu bila makan gulai kawah luar biasa...air tgn dia kaw kaw best...

Alahai rindu tok noh yang peramah sembang hehe tak lokek ilmu, suka senyum...julia sebagai cucu menantu mendoakan kesejahteraan tok noh...tok nanti kami balik Terengganu singgah rumah tok ye...rindu nak bertapa dekat Pantai Tg Bidara lihat ombak tinggi dengan angin kuat...

Jumpa lagi tok...terima kasih kongsi tips pemakanan sihat.